K+S Nitrietpekelzout 25KG - Pekelzout Voor Vlees
- Hoogwaardig nitrietpekelzout voor vleesbewerking
- Zorgt voor conservering, kleurbehoud en extra smaak
- Geschikt voor pekelen, drogen en curing van vleeswaren
- Professionele kwaliteit, verpakt in 25 kg zak
- Ideaal voor slagers, vleesverwerkers en hobby-charcutiers
K+S NITRIET PEKELZOUT
K+S Nitrietpekelzout 25KG is een premium kwaliteit nitrietpekelzout, speciaal ontwikkeld voor het professioneel pekelen, drogen en conserveren van vlees. Dit zorgvuldig samengestelde zoutmengsel bevat natriumnitriet, een onmisbaar ingrediënt in de vleesverwerking dat zorgt voor een optimale conservering, een stabiele kleurvorming en een karakteristieke smaak van gepekelde vleesproducten.
K+S Nitrietpekelzout 25KG is een premium kwaliteit nitrietpekelzout, speciaal ontwikkeld voor het professioneel pekelen, drogen en conserveren van vlees. Dit zorgvuldig samengestelde zoutmengsel bevat natriumnitriet, een onmisbaar ingrediënt in de vleesverwerking dat zorgt voor een optimale conservering, een stabiele kleurvorming en een karakteristieke smaak van gepekelde vleesproducten.
Nitrietpekelzout wordt veel toegepast bij het maken van hammen, worsten, spek, charcuterie en andere vleeswaren. Het voorkomt bacteriegroei, verlengt de houdbaarheid en zorgt voor de herkenbare roze kleur van gepekelde producten. Dankzij de constante kwaliteit van K+S ben je verzekerd van een betrouwbaar resultaat, zowel in professionele keukens als bij ambachtelijke en hobby-matige vleesbereiding.
Deze 25 kg verpakking is ideaal voor slagerijen, vleesverwerkende bedrijven en fanatieke thuismakers die streven naar topkwaliteit en consistentie in hun eindproduct.
Toepassingen:
- Pekelen van vlees
- Drogen en rijpen
- Curing en conservering
- Bereiding van worst, ham, spek en andere vleeswaren
Voordelen:
- Gelijkmatige verdeling van nitriet voor betrouwbare resultaten
- Professionele kwaliteit van het merk K+S
- Grote 25 kg zak voor intensief gebruik
- Bijdrage aan veiligheid, houdbaarheid en smaak