Zout voor waterontharder horeca: regeneratiezout voor restaurants en hotels

• Onthardingszout tabletten
• Pallet zout voor horeca
• Pallet onthardingszout voor bedrijven
• Onthardingszout kopen

Onthardingszout voor restaurants, hotels en professionele keukens

Gebruikt uw restaurant, hotel, brasserie of grootkeuken een waterontharder? Dan is voldoende regeneratiezout een belangrijk onderdeel van het dagelijks onderhoud van uw installatie.

In de horeca wordt water intensief gebruikt. Denk aan professionele vaatwasmachines, warmwaterinstallaties, sanitaire voorzieningen en verschillende technische toepassingen.

Wanneer het leidingwater veel calcium en magnesium bevat, kan kalkaanslag zich ophopen in leidingen en toestellen. Een correct ingestelde waterontharder helpt de waterhardheid te verminderen.

Om deze werking te behouden, heeft een klassieke waterontharder regelmatig geschikt regeneratiezout nodig.

Bij Zoutplus vindt u onder andere:

• AXAL Pro zouttabletten;
• Soft-Sel Regular zouttabletten;
• Qsalt zouttabletten;
• Soft-Sel Crystals zoutkristallen.

U kunt losse zakken, grotere hoeveelheden of een volledige pallet bestellen, afhankelijk van uw verbruik.

Wilt u rechtstreeks grotere volumes vergelijken? Bekijk pallet zout voor horeca.

Waarom is een waterontharder belangrijk in de horeca?

Een professionele keuken gebruikt dagelijks verschillende toestellen waarin water een belangrijke rol speelt.

Wanneer hard water wordt verwarmd, kan kalkaanslag ontstaan.

Dat is onder andere relevant bij:

• professionele vaatwasmachines;
• boilers;
• warmwaterleidingen;
• bepaalde koffie-installaties;
• spoelinstallaties;
• andere kalkgevoelige apparatuur.

Waterontharding kan helpen om kalkaanslag in geschikte aangesloten systemen te beperken.

Het resultaat hangt uiteraard af van de installatie, de oorspronkelijke waterhardheid en de ingestelde resthardheid.

Een waterontharder vervangt bovendien niet de specifieke waterbehandeling of filtratie die bepaalde professionele toestellen vereisen.

Wat doet regeneratiezout in een waterontharder?

Een klassieke waterontharder bevat ionenwisselaarhars.

Tijdens het ontharden neemt deze hars calcium- en magnesiumionen uit het leidingwater op.

Na verloop van tijd raakt de beschikbare onthardingscapaciteit uitgeput.

Dan moet de installatie regenereren.

Hiervoor wordt regeneratiezout gebruikt om een geconcentreerde pekeloplossing aan te maken.

Die pekel helpt de ionenwisselaarhars opnieuw gebruiksklaar te maken.

Zonder voldoende geschikt zout kan de waterontharder niet normaal blijven regenereren.

Voor horecabedrijven is het daarom verstandig om zout als een vast technisch verbruiksproduct te behandelen.

Welke horecazaken gebruiken onthardingszout?

De behoefte aan regeneratiezout verschilt per onderneming.

Restaurants en brasseries

Restaurants gebruiken dagelijks water voor afwas, reiniging en verschillende keukenprocessen.

Wanneer er een centrale waterontharder aanwezig is, moet de zoutvoorraad regelmatig worden gecontroleerd.

Hotels

Hotels hebben naast hun keuken vaak een aanzienlijk waterverbruik voor kamers, douches, sanitair en technische installaties.

Daardoor kan een centrale waterontharder intensiever worden belast.

Grootkeukens

Grootkeukens werken vaak met professionele apparatuur en voorspelbare, maar hoge dagelijkse volumes.

Een voldoende grote zoutvoorraad helpt om het onderhoud van de waterontharder beter te plannen.

Cateringbedrijven

Bij cateringbedrijven kan het waterverbruik schommelen volgens het aantal opdrachten.

Een reservevoorraad kan daarom interessant zijn tijdens drukke periodes.

Wellness en hospitality

Hotels met wellnessvoorzieningen kunnen verschillende waterbehandelingsinstallaties beheren.

Controleer steeds welk zout voor iedere afzonderlijke installatie nodig is. Regeneratiezout voor een waterontharder mag niet zomaar worden verward met zwembadzout.

Welk zout voor een horeca-waterontharder kopen?

De juiste zoutsoort wordt bepaald door de technische voorschriften van uw waterontharder.

Veel klassieke professionele installaties gebruiken zouttabletten.

Andere modellen kunnen geschikt zijn voor zoutkristallen of specifieke zoutblokken.

Controleer de handleiding of vraag uw installateur welke zoutvorm voorgeschreven is.

AXAL Pro voor professionele waterontharders

AXAL Pro is een bekend regeneratiezout in tabletvorm.

Het wordt gebruikt voor waterontharders die klassieke zouttabletten ondersteunen.

AXAL Pro 25 kg kan interessant zijn voor restaurants en hotels die regelmatig dezelfde soort regeneratiezout bestellen.

Een standaard volle pallet van deze verpakking bestaat uit:

40 zakken × 25 kg = 1.000 kg.

Voor grotere horecazaken kan dit een praktische voorraadhoeveelheid zijn.

Soft-Sel Regular 25 kg

Soft-Sel Regular is een ander bekend merk zouttabletten.

Het product is bedoeld voor regeneratie van geschikte waterontharders en wordt aangeboden in zakken van 25 kg.

Een volle pallet van 40 zakken bevat eveneens:

1.000 kg regeneratiezout.

Soft-Sel Regular is interessant wanneer uw horecazaak reeds met dit product werkt of wanneer u verschillende geschikte merken wilt vergelijken.

De juiste keuze hangt af van de productspecificaties, de verpakking en de actuele prijs per kilogram.

Qsalt zouttabletten voor horeca

Qsalt vormt een bijkomend alternatief binnen het assortiment zouttabletten.

Het product kan worden vergeleken met AXAL Pro en Soft-Sel Regular wanneer uw installatie klassieke regeneratietabletten toelaat.

Voor professionele gebruikers zijn vooral deze factoren belangrijk:

• geschikt producttype;
• verpakkingsgewicht;
• prijs per kilogram;
• beschikbare hoeveelheid;
• mogelijkheid om grotere volumes te bestellen.

Bij structureel verbruik kan het nuttig zijn om dezelfde geschikte zoutsoort consequent te blijven gebruiken.

Soft-Sel Crystals voor professionele installaties

Niet iedere horeca-waterontharder gebruikt zouttabletten.

Wanneer uw installatie kristallijn regeneratiezout ondersteunt, kan Soft-Sel Crystals een mogelijkheid zijn.

Soft-Sel Crystals bestaat uit losse zoutkristallen en is onder andere beschikbaar in verpakkingen van 15 en 25 kg.

Controleer vooraf of uw toestel deze zoutvorm ondersteunt.

Gebruik geen kristalzout als vervanging voor tabletten wanneer de fabrikant dat niet toestaat.

Waarom geschikt regeneratiezout belangrijk is

Regeneratiezout is geen gewoon keukeningrediënt, maar een technisch product voor waterbehandeling.

Kies daarom zout dat specifiek geschikt is voor regeneratie van ionenwisselaars.

Bij verschillende kwalitatieve producten vindt u de vermelding EN 973 Type A.

Gebruik geen willekeurig keukenzout, strooizout of zwembadzout als vervanging.

Dat verschillende producten voornamelijk natriumchloride bevatten, betekent niet dat ze dezelfde technische specificaties hebben.

Hoeveel zout verbruikt een horeca-waterontharder?

Er bestaat geen vast zoutverbruik voor ieder restaurant of hotel.

Dat hangt onder meer af van:

• waterhardheid;
• behandeld watervolume;
• aantal dagelijkse gebruikers;
• harsvolume;
• capaciteit van de waterontharder;
• regeneratie-instellingen;
• gewenste resthardheid.

Een kleine brasserie kan een heel ander verbruik hebben dan een hotel met vijftig kamers.

Gebruik daarom uw eigen verbruiksgegevens om de benodigde hoeveelheid te bepalen.

Zoutverbruik per maand berekenen

De eenvoudigste methode is om gedurende enkele maanden bij te houden hoeveel zakken regeneratiezout worden gebruikt.

Stel dat uw restaurant in drie maanden twaalf zakken van 25 kg verbruikt.

Dan bedraagt het totale verbruik:

12 × 25 kg = 300 kg.

Het gemiddelde maandverbruik is:

300 ÷ 3 = 100 kg.

Op jaarbasis komt dit overeen met:

100 × 12 = 1.200 kg.

Met deze informatie kunt u bepalen welke bestelgrootte bij uw horecazaak past.

Wanneer is een pallet interessant voor horeca?

Een volledige pallet kan interessant zijn wanneer uw waterontharder structureel grotere hoeveelheden regeneratiezout verbruikt.

Bijvoorbeeld wanneer:

• uw onderneming meerdere installaties heeft;
• u maandelijks verschillende zakken gebruikt;
• u voldoende droge opslagruimte hebt;
• u minder afzonderlijke leveringen wilt;
• uw verbruik redelijk voorspelbaar is.

Voor kleinere horecazaken zijn enkele zakken of een halve pallet soms praktischer.

Bekijk voor grotere hoeveelheden pallet onthardingszout voor bedrijven.

Hoeveel zakken moet uw restaurant bestellen?

De benodigde hoeveelheid kunt u afstemmen op uw gemiddelde verbruik.

Bij zakken van 25 kg gelden bijvoorbeeld deze hoeveelheden:

Bij een horecazaak die 100 kg per maand verbruikt, vertegenwoordigen tien zakken van 25 kg ongeveer tweeënhalve maand voorraad.

Een volledige pallet van 1.000 kg komt dan overeen met ongeveer tien maanden voorraad.

Dit zijn voorbeelden op basis van een gelijkblijvend verbruik.

Voorraadplanning tijdens drukke periodes

In de horeca kan het waterverbruik sterk variëren.

Een hotel kent bijvoorbeeld periodes met een hogere bezetting. Een restaurant kan tijdens feestdagen of evenementen aanzienlijk drukker zijn.

Het zoutverbruik kan daardoor eveneens veranderen.

Controleer de voorraad daarom niet uitsluitend op basis van een jaargemiddelde.

Hou rekening met:

• verwachte bezetting;
• seizoensdrukte;
• vakanties;
• evenementen;
• tijdelijke wijzigingen in de openingsuren.

Zo kunt u uw volgende bestelling tijdig plannen.

Werk met een minimumvoorraad

Een minimumvoorraad helpt voorkomen dat uw onderneming onverwacht zonder regeneratiezout valt.

Stel dat uw restaurant gemiddeld 100 kg zout per maand verbruikt.

U wilt altijd twee maanden reserve beschikbaar houden.

Dan bedraagt uw gewenste veiligheidsvoorraad:

100 × 2 = 200 kg.

Dat komt overeen met:

8 zakken van 25 kg.

Wanneer uw voorraad deze grens nadert, kunt u een volgende bestelling plannen.

Hou bij het bestelmoment ook rekening met het verwachte verbruik tijdens de leveringstermijn.

Wijs iemand aan voor de zoutcontrole

In een drukke professionele keuken kan technisch onderhoud gemakkelijk naar de achtergrond verdwijnen.

Daarom is het verstandig om één verantwoordelijke aan te duiden voor de opvolging van het zoutreservoir.

Die persoon kan bijvoorbeeld wekelijks of maandelijks controleren:

• hoeveel zout in het reservoir aanwezig is;
• hoeveel ongeopende zakken nog beschikbaar zijn;
• wanneer voor het laatst werd bijgevuld;
• of er afwijkingen zijn in het zoutverbruik.

Een eenvoudige registratie volstaat vaak.

Zout voor horeca per pallet bestellen

Wie regelmatig grotere hoeveelheden regeneratiezout nodig heeft, kan palletafname overwegen.

Bij AXAL Pro en Soft-Sel Regular 25 kg bevat een standaard volle pallet 40 zakken, goed voor 1.000 kg.

Controleer bij andere producten altijd de exacte palletinhoud.

Een pallet is immers geen vaste gewichtseenheid.

Wilt u verschillende zoutsoorten per pallet vergelijken? Bekijk pallet onthardingszout kopen.

Halve pallet of volle pallet?

Niet iedere horecazaak heeft onmiddellijk één ton regeneratiezout nodig.

Een halve pallet van twintig zakken van 25 kg bevat:

20 × 25 kg = 500 kg.

Een volle pallet van veertig zakken bevat:

40 × 25 kg = 1.000 kg.

Vergelijk beide hoeveelheden met uw jaarverbruik en beschikbare opslagruimte.

Zo vermijdt u dat u meer zout bestelt dan u praktisch kunt bewaren.

De prijs per kilogram vergelijken

Bij een professionele aankoop is het verstandig om de prijs per kilogram te berekenen.

Gebruik daarvoor:

Productprijs ÷ totaalgewicht = prijs per kilogram.

Een fictief voorbeeld:

Een bestelling van 500 kg kost €350.

Dan bedraagt de prijs:

€350 ÷ 500 = €0,70/kg.

Een pallet van 1.000 kg kost in hetzelfde rekenvoorbeeld €650.

Dan bedraagt de prijs:

€650 ÷ 1.000 = €0,65/kg.

De grotere bestelling heeft in dit voorbeeld een lagere prijs per kilogram.

Dat maakt ze echter alleen interessant wanneer u het volledige volume daadwerkelijk nodig hebt.

Vergelijk ook de totale leveringsprijs

Wanneer leveringskosten afzonderlijk worden aangerekend, neemt u deze best mee in uw vergelijking.

Gebruik:

(productprijs + eventuele leveringskosten) ÷ totaalgewicht.

Zo kunt u verschillende geschikte producten op dezelfde basis vergelijken.

Bij een zakelijk verbruik van meerdere tonnen per jaar kan zelfs een klein verschil per kilogram invloed hebben op uw totale aankoopkosten.

Levering van onthardingszout aan restaurants en hotels

Een zakelijke levering vraagt soms een andere aanpak dan een thuislevering.

Vooral in stadscentra en bij horecazaken kan de bereikbaarheid van het leveradres aandacht verdienen.

Controleer vooraf:

• of een vrachtwagen het leveradres kan bereiken;
• of er laad- en losmogelijkheden zijn;
• of er voldoende ruimte beschikbaar is;
• waar de pallet veilig kan worden geplaatst;
• tijdens welke uren leveringen mogelijk zijn.

Geef relevante praktische informatie bij uw bestelling door.

Wat als uw restaurant geen laadkade heeft?

Niet iedere horecazaak beschikt over een magazijn of laadkade.

Wanneer u een zware pallet bestelt, is het daarom belangrijk om vooraf rekening te houden met de losmogelijkheden.

Een standaard palletlevering betekent niet automatisch dat de zakken afzonderlijk naar uw kelder of technische ruimte worden gebracht.

Controleer de beschikbare leveringsvoorwaarden en stem uw bestelling daarop af.

Onthardingszout bewaren in een horecazaak

Bewaar regeneratiezout op een droge en beschutte plaats.

Denk bijvoorbeeld aan:

• een droge berging;
• een technische ruimte;
• een magazijn;
• een geschikte voorraadruimte.

Bescherm de zakken tegen vocht, lekkages en beschadiging.

Laat ongeopende verpakkingen bij voorkeur gesloten totdat ze nodig zijn.

Hou regeneratiezout ook duidelijk gescheiden van voedingsmiddelen en andere chemicaliën.

Waarom droog bewaren?

Bij langdurige blootstelling aan vocht kan zout samenklonteren.

Dat kan het bijvullen minder praktisch maken.

Vooral wanneer u een halve of volledige pallet bestelt, is een geschikte opslagruimte belangrijk.

Controleer ook regelmatig of de vloer onder de voorraad droog blijft.

Onderhoud van de waterontharder in horeca

Voldoende regeneratiezout is belangrijk, maar vervangt het normale onderhoud van uw installatie niet.

Controleer regelmatig:

• zoutniveau;
• waterhardheid na behandeling;
• werking van de regeneratie;
• eventuele foutmeldingen;
• toestand van het zoutreservoir.

Bij afwijkingen in het zoutverbruik is het verstandig om ook de installatie te laten controleren.

Wat als de zoutbak vol water staat?

Een bepaalde hoeveelheid water in het zoutreservoir is normaal.

Het toestel gebruikt water om pekel aan te maken.

Staat het reservoir echter plots ongewoon hoog vol, dan kan er een probleem zijn met de pekelwerking, vlotter, injector of afvoer.

Laat de oorzaak controleren voordat u uitsluitend extra zout blijft toevoegen.

Kan een horeca-waterontharder te veel zout gebruiken?

Ja, het is mogelijk dat het werkelijke verbruik hoger ligt dan verwacht.

Dat kan bijvoorbeeld samenhangen met:

• gestegen waterverbruik;
• gewijzigde waterhardheid;
• aangepaste regeneratie-instellingen;
• een technische storing.

Een plotselinge stijging betekent niet automatisch dat u van zoutmerk moet veranderen.

Vergelijk eerst het actuele verbruik met eerdere maanden.

Waarom zout voor horeca kopen bij Zoutplus?

Bij Zoutplus kunt u verschillende merken en zoutvormen vergelijken.

Dat maakt het gemakkelijker om een product te kiezen dat aansluit bij uw installatie en dagelijkse verbruik.

U vindt onder andere:

• AXAL Pro;
• Soft-Sel Regular;
• Qsalt;
• Soft-Sel Crystals.

Voor horecabedrijven met een hoger verbruik zijn ook grotere bestelhoeveelheden en palletvarianten interessant.

U kunt daardoor uw aankoop afstemmen op de grootte van uw onderneming.

Zout voor horeca-waterontharder bestellen bij Zoutplus

Wilt u zout voor de waterontharder van uw restaurant, hotel of grootkeuken bestellen?

Controleer dan vooraf:

1. welke zoutvorm de installatie nodig heeft;
2. welk merk u momenteel gebruikt;
3. hoeveel kilogram u gemiddeld per maand verbruikt;
4. welke reservevoorraad wenselijk is;
5. hoeveel zakken u droog kunt bewaren;
6. of een palletlevering praktisch mogelijk is.

Zo kiest u een hoeveelheid die past bij uw dagelijkse werking.

Voor klassieke zouttabletten kunt u onthardingszout tabletten bekijken.

Wilt u grotere volumes bestellen? Ga dan naar pallet zout voor horeca.

Voor algemene zakelijke palletafname bekijkt u pallet onthardingszout voor bedrijven.

Bij een structureel hoog verbruik kunt u ook groothandel zout voor waterontharders raadplegen.